Restaurang i Göteborg

Restaurang i Göteborg.

Vi är glada att ni hittade till vår oss och hoppas se er som gäster snart. Vi älskar vårt kök och vill bjuda dig på kända och okända rätter.
Fransk musik, franska kockar och fransk mat, fast mitt i Göteborg.
Helt enkelt ett vardagsrum för vänner och familj.

Bistron är Fransmännens variant av pub och det serveras alltid husmanskost. Kom in, ta en kaffe eller ett glas vin. En bakelse, soppa, lunch eller något från vår bistromeny. Kom själv eller ta med alla du känner, har ni kul, ja då har vi lyckats.
Lokalen har en kontinental klassisk känsla med luftig inredning och lycklig personal.

Vår personal möter dig med ett leende och med ett stort hjärta.
Så fråga oss gärna om hur vi kan hjälpa dig med firmafesten eller
tjejmiddagen.

Från latte och croque monsieur till champagne och sniglar

Idén med Ma Cuisine är att du skall kunna umgås, äta gott och roligt utan att det skall vara så allvarligt. Mer atmosfär än konceptrestaurang. Mer skratt än dyra stolar. Mer romantik än trend. Det skall inte vara så allvarligt att gå på restaurang, Så länge ni blir mätta och har kul så är ju allt som det skall.

Varmt välkomna!

Franck Deveaux kommer från Calvados i nordvästra Frankrike. Franck är sommelier och har även tävlat nationellt, som bäst har det blivit en silver medalj. (Vi väntar på första guldet)

Vin och goda drinkar är hans passion så fråga honom gärna om ni vill ha tips på något annorlunda och gott. Ni känner igen Franck på hans nordfranska utseende, blåa ögon och ljust hår (där det fortfarande växer)

Jean-Francois Lambert även kallad Jeff kommer från Biarritz i sydvästra Frankrike. Jeff är en fantastik kock och har jobbat som köksmästare i flera olika världsdelar. Jeff har under sina 24 år som kock och köksmästare hunnit med allt från att driva egen restaurang i frankrike till att vara ansvarig för maten på EU-toppmötet med George Bush och eu-ministrar som nöjda kunder.

Jeff älskar sitt kök och kommer göra allt för att du skall få smaka på så mycket gott som möjligt. Han serverar er fransk mat med influenser från hela världen.

Spyros Tserpelis, en grek mitt i allt. Spyros är den tredje musketören i gänget och den minst greksiska greken i Göteborg. Spyros har en lång karriär inom restaurangbranschen bakom sig och älskar att ge sina kunder bästa tänkbara service.

Lokalen har en kontinental klassisk känsla med luftig inredning och lycklig personal. Vin är vår passion och vi vill gärna dela med oss av våra fynd.